Coucou les filles !
On se retrouve aujourd'hui avec une recette d'un gâteau que j'ai fais la semaine dernière et qui est super bon, c'est un moelleux chocolat-poire, très simple à faire ! Alors c'est pas le gâteau le plus léger loin de là, mais tout le monde s'est régalé !
LES INGREDIENTS
300g de sucre
1 sache de sucre vanillé
100g de farine
6 oeufs
180g de beurre
1 plaquette de chocolat à dessert (200g)
1 boite de poires au sirop
LES ETAPES
Casser les 6 oeufs dans un saladier et les battre en omelettes.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger.
Ajouter la farine, mélanger.
Dans un bol casser le chocolat avec 3-4 cuillères d'eau et faire fondre au micro-ondes.
Ajouter le beurre coupé en morceaux, refaire fondre si nécessaire, et ajouter le mélange à la préparation.
Égoutter les poires et les couper en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner un moule, ajouter le mélange, et faire cuire pendant 35 minutes (voir un peu plus, selon le four) sur thermostat 5 (150°). Augmenter un peu le thermostat en fin de cuisson si cela ne suffit pas (les poires peuvent rendre beaucoup d'eau et rendre la cuisson un peu plus difficile).
Déguster, et surtout, donnez-moi vos avis !
